750 grammes
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Petit dauphinois

Petit dauphinois

Bonsoir 1 k g de pomme de terre 2 gousses d'ail ( Lautrec pour moi ) 80 g de beurre 25 cl de lait 50 cl de creme fraiche liquide Coupez les pommes de terre en rondelles assez fines;Frottez votre plat à gratin avec les gousses d'ail puis beurrez le généreusement....

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Remoulade de poireau à la brousse

Remoulade de poireau à la brousse

Bonjour à toutes et à tous Aujourd'hui je vous propose une petite entrée très légère que j'ai réalisée il n'y a pas longtemps pour 6 personnes Désolée pour la qualité de la photo. 4 poireaux Brousse amandes effilées Sel et poivrre Taillez les poireaux...

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Mille feuille de parmesan

Mille feuille de parmesan

Bonjour à toutes et à tous Il faut vraiment que je sois plus régulière dans la publication de mes articles, je manque un peu de temps je l'avoue. Aujoud'hui je vous propose une petite entrée que j'ai réalisé pour un déjeuner à l'improviste J'ai donc utilisé...

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Sablés parfumés aux olives

Sablés parfumés aux olives

Bonjour tous le monde Aujourd'hui je vous propose non pas un dessert mais des petits sablés pour un apéritif Il vous faut: 150 g de farine 100 g de beurre 100 g de parmesan râpé 100 g d'olives noires poivre Mélangez le beurre ramolli avec la farine, le...

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Délice poires caramel

Délice poires caramel

Bonjour à toutes et à tous Et oui je reviens après plus de 2 mois d'absence!!!!!!!.Le temps passe à une vitesse c'est incroyable et je me rends compte que j'ai ne suis pas venue sur vos blogs depuis tout ce temps, je compte bien y remedier. Pour commencer...

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Blog en pause!!!!!!!!!

Bonjour à tous Je mets mon blog en pause , car le temps me manque en ce moment je suis pas mal occupée avec la preparation du demenagement. Je reviens des que possible!!!! A tres bientôt Jennifer

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Mises en bouches colorées

Mises en bouches colorées

Bonjour à toutes et à tous!!!! Ces petites verrines ont été réalisées à l'occasion du bapteme de ma fille le 6 mars dernier.Suivez moi pour les recettes. La premiere c'est du blanc de poulet en gelée , 2 blancs de poulet 1 carotte 1 échalotte 15 g de...

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Mini cocotte de sauté de veau au porto

Mini cocotte de sauté de veau au porto

Pour 4 personnes 600 g de veau ( coupés en cubes par votre boucher ) 1/2 chorizo fort 1 oignon 1 gousse d'ail 1 branche de thym quelques olives noires 1 pot de coulis de tomates maison 1 verre de porto rouge 1c.à soupe d'huile d'olive 15 cl de creme fraiche...

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