dessert

Bonjour à tous, Je vous propose une nouvelle fois un dessert, celui - ci je l'ai réalisé pour le déjeuner du premier jour de l'année. 4 oeufs 30 cl de crème fraîche liquide entière très froide 200 g de chocolat noir à patisser 1 grosse boîte de poires...

L'énergie du chocolat, le peps du thé : une alliance parfaite Bonsoir à tous Pour le gaillac primeur , mon mari et ses collègues organisaient un repas , ce fut une nouvelle fois pour moi l'occasion de laisser parler mon imagination. Je dois vous avouer,...

Bonjour à tous , Un petit dessert qui pourra convenir lors de vos dîner de fêtes. Je l'ai réalisé samedi soir pour un diner entre amis et il a eu beaucoup de succes. Biscuit 150 g de beurre 225 g de spéculoos Pour le caramel 40 cl de lait concentré sucré...

Bonjour, Voiçi un gâteau que j'ai réalisé il y a plusieurs mois déjà, je me suis inspiré du trianon pour le côté croustillant. J'ai réalisé une dacquoise 90 g de poudre d'amande 100 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs 35 g de sucre Montez les blancs en...

Bonjour à toutes et à tous , Oui oui je suis une revenante après presque 1 an ou je n'ai rien publié. J'avoue que je n'avais plus trop l'envie de publier des articles. Alors pour commencer en ce lundi grisonnant, je vous propose un bavarois poire vanille...

Bonjour à tous Et voilà une nouvelle semaine qui commence et sous la pluie!!!!!Pour commencer la semaine je vous propose un pain d'épice que j'ai fait ce week-end, autant vous dire qu'il en reste presque plus, mon fils de 3 ans adore!!!! Il m'a dit maman...

Bonjour à toutes et à tous Aujourd'hui je vous propose une petite douceur chocolaté qui a ravi les papilles de mes invités.C'est un dessert vraiment très léger. Pour commencer il vous faut: 2 rouleaux de pâte feuilletée 30 g de chocolat noir 125 g de...

Bonsoir à tous Il y a quelque temps j'ai eu envie de faire une panna cotta, j'avoue que je ne connaissais pas du tout. Mon mari avait eu l'occasion d'en manger lors de ses déjeuners, et au vu de ce qu'il m'en disait je me suis dit qu'il fallait que je...

80 g de chocolat noir 18 carambar 2 blancs d'oeufs 40 g de sucre semoule 90 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 25 cl de creme liquide Cassez le chocolat en morceaux, montez les blancs en neige bien ferme avec le sucre semoule.Incorporez le sucre...

Pour 4 personnes Caramel au beurre salé 300 g de sucre semoule 120 g de crème fleurette 90 g de beurre 6 g de sel de guérande Flan aux oeufs 250 g de crème fleurette 37.5 cl de lait entier 5 jaunes d'oeufs + 1 oeuf entier 80 g de sucre semoule 1 gousse...