Sablés parfumés aux olives
Bonjour tous le monde
Aujourd'hui je vous propose non pas un dessert mais des petits sablés pour un apéritif
Il vous faut:
150 g de farine
100 g de beurre
100 g de parmesan râpé
100 g d'olives noires
poivre
Mélangez le beurre ramolli avec la farine, le parmesan et les olives en morceaux, poivrez.
Roulez la pâte en forme de boudin, filmez là et placez là pendant au moins 4 heures au réfrigérateur.
Détaillez ce boudin en rondelles et déposez les sur du papier sulfurisé
Faites cuire pendant 10 minutes th6-180° en surveillant la cuisson.